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16 février, 2020

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La boulangerie artisanale « La tamelière » à Léglise

La boulangerie artisanale « La tamelière » à Léglise

 

Le choix du nom «   la tamelière »  

s’ est fait tout naturellement, le tamelier

est le nom que portait le boulanger  au moyen âge.

Monsieur Arnaudo Henri 27 ans d’expérience

vous accueille, diplômé du CPAL  de Nancy en 1988 ,

son expérience professionnelle s’entend de France au Luxembourg en passant par la Belgique.

Lors de la journée du 18 octobre 2014  « place aux enfants », M Arnaudo a permis aux enfants

de découvrir le métier de boulanger. 

Ils ont réalisé ensemble de délicieux croissants.

A la boulangerie le 22 octobre  a eu  

la visite des 2ième maternelles et

2ième primaires de Léglise

pour la découverte de la fabrication du pain.        

La boulangerie vous propose des produits artisanaux fabriqués sur place.

Nos farines viennent du moulin de Kleinbettingen

issue de cultures raisonnées spécialisés aussi en pharmacologie.

De nombreux pains spéciaux

sont proposés tous les  jours :

sarazin, muli céréales, vita,

épeautre, racine (seigle), 6+4,

pain à Orval, maya, probody…

Baguettes françaises

Produits salés : quiche , pizza, pâté façon gaumaise…

Pâtisserie : éclair, merveilleux,

moka, religieuse, choux, mille feuilles…

Viennoiseries : croissants pur beurre,

pain au chocolat, coin abricot, gossette aux pomme,

bolus, cramique, craquelin, pithiviers, brioche

Pour les fêtes  *de nombreuses bûches sont proposées :*crème au beurre (moka, chocolat, praliné, vanille, Cointreau, rhum)

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                                                                                                          *mousse (3chocolat, fraise,

framboise, irish coffee,

crème  fraiche fruit, forêt noir)

                              *mignardises (salées, sucrées)

                               *pain surprise

                               *Margueritte en forme  sapin

D’autres produits sont disponibles en fonction

des saisons ( tartes aux fruits, tartes au riz macaron, massepains, pralines……)

Gâteaux d’anniversaires personnalisés …..

henri 

 vitrine

La boulangerie artisanale de Léglise  «  La tamelière »

60a rue du Luxembourg

063570770

boulangerielatameliere.be

vous accueille, tous les jours ( 6h à 13h  ---  15h à 18h30), le samedi (7h à 18h60) dimanche(7hà 12h) fermé le lundi 

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